Nasi Tumpeng


Cara Membuat Nasi Tumpeng Komplit Sederhana

Resep Cara Membuat Nasi Tumpeng Komplit Sederhana – Kebiasaan masyarakat di setiap penjuru nusantara ketika menghadapi suatu acara sakral baik itu syukuran atau riungan adat dan acara spesial lainnya biasanya menghadirkan masakan khas seperti nasi tumpeng. Nasi tumpeng ini tersaji dengan bentuk mengerucut ke atas dengan warna kuning dari campuran kunyit atau ada juga yang putih polos tanpa campuran kunyit dengan pelengkap sajian ayam panggag atau goreng yang juga sering disebut dengan bakakak beserta lalapan, lauk pauk, sayuran serta pelengkap sajian lainnya.

Anda yang ingin membuat nasi tumpeng untuk sajian riungan spesial keluarga dapat membuat nasi tumpeng komplit sederhana karena nasi tumpeng yang satu ini lumayan mudah untuk dibuat sendiri dari dapur rumah anda. Adapun cara penyajiannya dapat anda simak dalam resep cara membuat nasi tumpeng komplit sederhana berikut ini.
Resep Cara Membuat Nasi Tumpeng Komplit Sederhana
Resep Nasi Tumpeng Komplit
Bahan-bahan Tumpeng Komplit
  • 100 gr beras ketan, rendam ±12 jam
  • 1 liter beras putih
  • 750 cc Santan Kelapa
  • 100 cc Air matang
  • 3 pcs daun Jeruk
  • 2 pcs daun salam
  • 3 cm kunyit
  • 1 batang serai
  • 1 sdm air jeruk nipis, peras
  • Garam dapur secukupnya
Cara Membuat Nasi Tumpeng Sedap Gurih
  1. Siapkan panci sedang besar, isi dengan santan kelapa, garam, halus, daun jeruk, serai, air kunyit (dari campuran remasan daun jeruk, batang serai yang dimemarkan serta parutan kunyit dan 100 ml air yang diperas dan disaring) dan daun salam. Aduk-aduk sampai merata kemudian masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalamnya. Rebus sampai mendidih dengan sesekali diaduk rata. Angkat setelah santan sedikit mengering.
  2. Setelah selesai direbus, selanjutnya ke tahap pematangan nasi dengan cara dikukus hingga 35 menit lamanya atau sampai matang sempurna. Kemudian angkat dan pindahkan nasi ke wadah bakul sambil sesekali di bolak balik supaya pulen dan tunggu sampai asapnya menghilang.
  3. Selanjutnya, tuangkan nasi ke dalam wadah kerucut atau kukusan yang sudah disiram dengan air panas sebelumnya. kemudian pindahkan nasi ke dalamnya sampai padat dan membentuk kerucut lalu angkat kukusan.
  4. Lengkapi sajian nasi tumpeng dengan ayam goreng, ikan goreng, lalapan, sayuran juga lauk pauk lainnya dan tentunya sambal goreng pedas agar lebih meriah.
Itulah cara penyajian nasi tupeng nikmat dari resep cara membuat nasi tumpeng komplit sederhana yang mudah untuk diikuti. Sekarang giliran anda untuk mencobanya. Selamat memasak

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Asinan Betawi

Gambar
Jakarta salah satu kota terpesat dalam perkembangannya, melebehi kota manapun di Indonesia. Jakarta juga menjadi pusat segalanya termasuk kuliner, masakan apapun pasti akan kita temukan di sini, tidak terkecuali kulener aslinya, yaitu asinan betawi. Asinan betawi salah satu kuliner khas Jakarta yang sangat enak, sangat mudah mencaripedagang asinan betawi di Jakarta, kita bisa menemukan banyak pedagang asongan di terminal, di pedagang kaki lima di trotoar pinggiran jalanan Jakarta atau saat ada event-event tertentu yang mengangkat atas nama Jakarta, seperti hari jadi kota ini atau semacamnya. Bagaimana buat mereka yang sedang jauh dari ibu kota terus kangen dengan masakannya, cukup gampang kok membuat asinan betawi khas Jakarta, langsung saja kita bahas tutas resepnya. Bahan dan Bumbu Asinan Betawi khas Jakarta 1/3 wortel segar, di potong kecil-kecil atau kita buat berbentuk bintang sesuai selera 7 lebar kol segar 1 ½ mentimun potong kecil kotak ½ buah nanas ...
Baca selengkapnya

Bebek Betutu

Gambar
Masakan dengan racikan ala betutu memang berkaitan dengan Pulau Dewata, Bali. Pasalnya olahan masakan dengan racikan ini memang menjadi sajian kuliner khas daerah tersebut. Sebut saja ayam dan bebek betutu, olahan daging ayam dan bebek dengan racikan ala betutu ini menjadi kuliner khas bahkan menjadi sajian spesial diberbagai upacara adat masyarakat setempat. Daging yang dimasak dengan bentuk utuh tanpa dipotong dan dengan sisipan tumisan bumbu nikmat dibagian perutnya menjadi karakter khas dan spesial sajian masakan ini. Anda yang penasaran ingin mencoba racikan masakan betutu, berikut ini kami hadirkan ulasan masakan tersebut dengan menggunakan bahan utama daging bebek. Simak resep bebek betutu selengkapnya berikut ini. Resep Bebek Betutu Spesial Bahan-bahan 1 ekor Bebek utuh, dicuci bersih 150 gram daun bayam, direbus dan diiris Secukupnya daun pisang, sebagai wadah Bumbu Halus 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 15 buah cabe rawit merah ...
Baca selengkapnya

Nasi Kebuli

Gambar
Resep Nasi Kebuli Kambing yang Enak dan Spesial Khas Timur Tengah Resepku.me – Nasi kebuli merupakan makanan khas dari daerah timur tengah atau arab. Memiliki rasa yang gurih, nikmat dan juga enak. Selain itu didalam nasi kebuli terdapat potongan daging kambing dan juga kismis. Anda pasti bisa membayangkan bagaimana nikmatnya makanan ini. makanan ini banyak ditemukan di restoran-restoran. Untuk makanan kaki lima masih jarang yang menjual nasi kebuli. Paling satu atau dua saja. Sekarang anda bisa membuatnya sendiri dirumah, inilah resep nasi kebuli ala timur tengah yang enak. Bahan Untuk Membuat Resep Nasi Kebuli 800 gram beras 500 gram daging kambing 5 sendok makan kismis 4 sendok makan bawang goreng 3 sendok makan minyak samin 2 sendok teh garam atau sesuai selera 2 batang kayu manis 5 biji cengkeh 1 biji pala 3 buah kapulaga 3 buah bunga peka 1 batang serai 4 batang daun jeruk nipis 3 lembar daun salam 1300 ml santan kental Minyak secukupnya Bumbu Y...
Baca selengkapnya